Can Fabes

A los seguidores asiduos del blog les sonará que hacia Mayo había una mención especial a una boda en el blog. Era la mía! Y el rellenito, como no podía ser de otra manera, estuvo así ese día conmigo. Y no sólo eso, si no que nos regalaron toda una cena en Can Fabes, que además aprovechamos para celebrar nuestro 1er aniversario de prometidos. Ay... que me pongo cursi.

A lo que iba! Que lo que a vosotros os interesa es qué tal el restaurante Can Fabes, posiblemente uno de los mejores restaurantes de España. Pues qué os voy a decir: ESPECTACULAR, pero también es verdad que me faltan las palabras. Es toda una experiencia que no tiene nada que ver con cualquier otra cena o comida que haya hecho anteriormente.

Y es que la comida está espectacular aunque ni el calabacín, ni el pescado, ni la carne saben como otros que ya has comido, como os digo, es otra cosa! Por ejemplo, yo creía que no me gustaba la vainilla, pues ya a ser que la de Madagascar sí! Pero no es sólo eso, la atención es exquisita, el sitio super agradable. Están en todo y sin agobiar (que yo soy un poco especial para estas cosas), increible de verdad.

Eso sí, dos recomendaciones: mejor ir a comer que a cenar. 11 platos medias raciones que sean es para ponerse enfermo! No pretendáis hacer nada más cerca del restaurante...no conozco Sant Celoni, pero desde luego los alrededores del restaurante no tienen nada!

Una última cosa: hay un hotel (Relais & Châteaux) justo encima del restaurante. Claro, supongo que merece la pena si quieres darle al vino y copa de sobremesa además de la comida.

Ahí queda! Sin duda hay que ir al menos una vez en la vida!!!

De hecho ahora me ha picado el gusanillo de probar otros restaurantes de este tipo para comparar y tener más criterio, no? ya os contaré!

c/ Sant Joan, 6

Sant Celoni

BCN

+34 93 867 28 51 / canfabes@canfabes.com